L’unità d’intenti e di valori che accomuna il gruppo Frascheri Spa e Montagner Srl ha dato vita ad una nuova e speciale relazione commerciale.
Da sempre ci piace ascoltare i nostri clienti, cogliere bisogni, voglie e tendenze come l’utilizzo delle migliori materie prime perché ogni laboratorio apre da qui.
Genuinità, bontà, made in Italy e processi produttivi all’avanguardia caratterizzano Frascheri, il fornitore di latte e panna per professionisti che abbiamo voluto come partner e con cui condividiamo valori ed obiettivi.
Nasce da questo incontro e da un continuo confronto la nostra selezione di prodotti, diversificata in base alle varie esigenze di consumo, come latte e panna prive di lattosio o come il latte di bufala per enfatizzare i sapori, ma accomunata dall’indiscussa qualità della materia prima: latte di filiera proveniente esclusivamente da allevamenti italiani.
Ti presentiamo questi pregiati ingredienti per variegate possibilità:
- Latte intero UHT, bontà e sapore genuino garantiti in termini di qualità e parametri tecnici.
- Latte PS UHT delattosato, per i consumatori intolleranti al lattosio che desiderano coniugare gusto e benessere.
- Latte intero di Bufala UHT, con un alto tenore di grassi ed un sapore unico per conferire carattere alle creazioni in pasticceria e gelateria.
- Panna Arianna 35% UHT, ottenuta mediante centrifuga di latte fresco ed una scrupolosa tecnologia di trattamento termico UHT e raffreddamento, questa Panna è particolarmente indicata per l’impiego in gelaterie, bar, caffetterie e ristoranti ed è ideale per guarnire gelati, dessert, cioccolata calda e fragole.
- Panna Arianna 35% UHT delattosata, prima panna professionale delattosata, altamente performante, formulata per i consumatori intolleranti al lattosio.
- Panna Arianna 38% UHT, grazie al procedimento di sterilizzazione UHT delicato e rispettoso della materia prima rimangono invariate le caratteristiche chimico-fisiche, sensoriali e nutrizionali del prodotto. La sua consistenza e l’alta tenuta la rendono ideale per le decorazioni e le preparazioni che necessitano di struttura.
Ogni preparazione avrà così una nota naturale ed una bontà autentica mentre la tua personalità sarà il valore aggiunto, per esperienze sensoriali uniche e appaganti.
Contattaci per avere informazioni e consigli o per provare queste referenze, alleate preziose nelle mani dei professionisti.